Plevel roku

Šrucha zelná.  Portulaca oleracea.

Podíváte-li se na české informace o této rostlince, tak vás odradí ji pěstovat. Hanlivě se

popisuje jako nezničitelný plevel i když nedej Bůh, budete používat ty nejstrašnější herbicidy.

Nemáte šanci, semínka si drží klíčivost 40 let. Je to samosprašná rostlina, přežije i zánik včel.

Na francouzských serverech jsem ještě takovou informaci nenašel.  Ve Francii se Pourpier dorée

pěstuje kvůli její užitečnosti. Skutečně obsahuje kyselinu mastnou Omega 3, kterou nejdete v malých tučných rybách.

Bohužel vedle jiných nebezpečných látek, jako je rtuť.

Může se jíst syrová nebo dušená.

.