1,5 kg dýně
2 cibule
olivový olej
muškátový oříšek
sůl, pepř
Dužinu z dýně nakrájejte na kostky. V hrnci jemně spejchněte na jemno nakrájenou cibuli a přidejte kostky dýně. Osolte a za občasného míchání počkejte až dýně pustí vodu a povařte do měka. Poté polévku rozmixujte a dochuťte pepřem a muškátovým oříškem.
Pro zjemnění můžete na talíř přidat creme fraiche.
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříš00420608518724