4 střední kabačky ( cukety )
3 vajíčka
hrnek hladké mouky
majoránka
palička česneku
olej
sůl,pepř
Připravíte těsto stejným postupem jako na bramborák, jen tentokrát strouhejte kabačky i se slupkou. Je potřeba více vajec a hrnek mouky, protože by placičky nedržely pohromadě. Smažte je na slunečnicovém oleji a osmažené pokládejte na papírový ubrousek ( odsaje tuk ).
Kabačáky jsou velice jemné a chutné a vůbec není třeba přidávat brambory.
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříš00420608518724