Kapsa s překvapením

Co budeme potřebovat?

Listové těsto

2 cukety

8 plátků sýry (nejlépe ementál či madeland)

8 plátků šunky

2 lžičky nasekané bazalky

olivový olej

1 vajíčko

sůl, pepř

Postup přípravy

Cukety nakrájíme na jemné plátky i se slupkou. Na rozehřátém oleji cuketu mírně orestujeme, opepříme, osolíme a posypeme bazalkou. Necháme vychladnout a mezitím vyválíme listové těsto tak, aby nám vzniklo 8 čtverců. Na každý čtverec položíme plátek šunky, několik koleček cukety a plátek sýra. Kapsu uzavřeme přeložením do trojůhelníku a konce přimáčkneme vidličkou. Takto připravené kapsy rozložíme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 180°C asi 30 minut.

Rada na záver?

Kapsy jsou velice chutné jak teplé, tak studené!

DOBROU CHUŤ :-)