200 gramů mouky
120 gramů másla
2 lžíce krupicového cukru
100 gramů kostkového cukru
1 kg jablek
Připrava těsta: 100 g másla, mouka, 1/2 lžíce soli, 1 lžíci cukru, 1/2 sklenice vody....vše vypracujeme a necháme odpočinout
Příprava karamelu: kostkový cukr ohříváme na prudkém ohni s 3 lžícemi vody. Vytvořený karamel vlijeme do formy o průměru 18 až 20 cm.
Dále oloupejte jablka a nakrájejte na měsíčky, bez jader. Ty poté poskládejte na schladlý karamel.
Na formu položíte připravené těsto, jehož konce trošku zasunete do formy. Dejte pést do trouby na 180°C.
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříš00420608518724