Plněné cukety

Co budeme potřebovat?

6 kulatých cuket

1kg mletého masa

3 větší cibule

česnek

sůl, pepř

strouhaný parmezán

Postup přípravy

Celé cukety vložíme do vroucí vody a necháme vařit dle velikosti 10 až 12 minut. Poté je vyndáme a necháme zchladnout. Na olivovém oleji osmahneme cibuli a přidáme mleté maso, které orestujeme. Osolíme,opepříme a přidáme česnek. Z ovařených cuket odkrojíme vrchní část a velice opatrně vydlabeme vnitřek. Tuto dužinu přidáme do připraveného masa. Vydlabané vysolené cukety plníme touto směsí a posypeme parmezánem. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180'C , asi na 20 minut. Seříznuté vršky cuket položíme vedle cuket. Budou se hodit při servírování

Náplň do cuket můžete samozřejmě různě měnit. Záleží jen na vaší chuti.

 

DOBROU CHUŤ :-)

© Keepwalking 2009 - 2014