Na másle orestujte na hrubo nakrájenou cibuli, přidejte svazek potočnice a zalijte vývarem.
Pokud vývar nemáte zalijte vodou. Potočnice má svou výraznou chuť.
Potočnice se hodně svaří, proto při podlévání buďte opatrní a radši další tekutinu přidejte později.
Polévka se vaří opravdu krátkou dobu cca 10 minut. Poté rozmixujte tyčovým mixérem.
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříš00420608518724