Polévka z potočnice, vloženo 12.10.2016
suroviny: 1 cibule
máslo
vývar kuřecí
svazek potočnice
sůl
Při podávání můžete na talíř přidat lžíci zakysané smetany.
máslo
vývar kuřecí
svazek potočnice
sůl
Na másle orestujte na hrubo nakrájenou cibuli, přidejte svazek potočnice a zalijte vývarem.
Pokud vývar nemáte zalijte vodou. Potočnice má svou výraznou chuť.
Potočnice se hodně svaří, proto při podlévání buďte opatrní a radši další tekutinu přidejte později.
Polévka se vaří opravdu krátkou dobu cca 10 minut. Poté rozmixujte tyčovým mixérem.Při podávání můžete na talíř přidat lžíci zakysané smetany.
Kontakt
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříšborek_novak@yahoo.fr
00420608518724