Sumec na zelenině

Co budeme potřebovat? (pro 6 osob)

1,5 kg sumce

1 cibule

2 papriky

2 větší rajčata

3 stoužky česneku

olivový olej

sůl, chilli papričky

sklenice bílého vína

tymián

Postup přípravy

Na drobno nakrájené proužky papriky a cibuli orestujeme na olivovém oleji cca 10 minut. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a nasekaný česnek, dochutíme a restujeme po dobu 20 minut.

Nyní si připravíme a ochutíme sumce a dáme ho do trouby.  Sumečka polijeme bílím vínem a připravenou omáčkou.

Vše pečeme na 170 o C po dobu 40 minut.

Oveřujte propečenost na páteři!

 

DOBROU CHUŤ :-)

 

© Keepwalking 2009 - 2014