Tykvová kaše

Co budeme potřebovat?

1 kg  dužiny z tykve ( butternut)

1/2 kg brambor

máslo

mléko

snítka tymiánu

trošku smetany

sůl,pepř

 

 

 

Postup přípravy

Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody a po 10 minutách přidáme na kostka nakrájenou tykev a uvaříme do měka. Dále postupujeme, jako při běžné přípravě bramborové kaše. Na závěr přidáme pro zjemnění trošku smetany a nasekaný tymián. Kaše je výtečná i opečená na pánvičce.

 

Rada na závěr?

Používejte tykev BUTTERNUT, protože není nasládlá, a na tento recept je opravdu nejvhodnější. Tykev koupíte nejblíže u nás na LHOTCE a nebo ve VÍDNI na trhu. Záleží jen na vás kam si chcete udělat výlet za touto dobrotou.

 

DOBROU CHUŤ :-)

© Keepwalking 2009 - 2014