Tykvové chipsy

Co budeme potřebovat?

200 g dužiny z tykve

olej na smažení

sůl

koření dle vaší chuti

 

 

 

 

 

 

Postup přípravy

Tykev nakrájejte na hranoly asi 5 x 5 cm. Na struhadle je musíte strouhat na velmi tenké plátky. Tyto plátky bude smaži ve velmi rozehřátém oleji,nejlépe ve fritovacím hrnci. Lupínky se smaží velice rychle, a že jsou hotové poznáte podle jemného zabarvení do hněda. Nechte je okapat na savém papíře a poté je servírujte.

 

Rada na záver?

Solte chipsy až před servírováním, protože mají tendenci vlhnout.

 

DOBROU CHUŤ :-)

 

© Keepwalking 2009 - 2014