200 g dužiny z tykve
olej na smažení
sůl
koření dle vaší chuti
Tykev nakrájejte na hranoly asi 5 x 5 cm. Na struhadle je musíte strouhat na velmi tenké plátky. Tyto plátky bude smaži ve velmi rozehřátém oleji,nejlépe ve fritovacím hrnci. Lupínky se smaží velice rychle, a že jsou hotové poznáte podle jemného zabarvení do hněda. Nechte je okapat na savém papíře a poté je servírujte.
Solte chipsy až před servírováním, protože mají tendenci vlhnout.
Farma Latifundie
Lhotka 9, Obořiště, 263 01 Dobříš00420608518724