17.11.2012 11:30
Kdo by se tomatů bál!
Často dostávám otázku o původu tomatů. Původ jistý těchto jedovatých rostlinek je Perú, Colombia, Bolivia, Chile a Ecuador. Jestli je tam šlechtili, to není jisté. Přešly posléze do dnešního Mexika, do údolí Mexico, kde byly šlechtěny Aztéky. Tam je objevili španělští dobyvatelé v roce 1519. Ti je rozšířili po celém světě. Ještě, že tenkrát neexistovaly rostlinolékařské kontroly!
Do dnešní doby pronikly plody všech barev: bílá, žlutá, černá, oranžová, růžová, červená, zelená, nafialovělá, fialová, žíhaná zelenožlutá a v poslední době modrá.
Na trhu jsem již slyšel: „vy prodáváte za takovou cenu zkažené tomaty!“
Všiml jsem si, že když nechám zákazníky si vybírat z různobarevných druhů,
tak si vybírají většinou ty, které již viděli v obchodní síti.
Tvary některých plodů jsou ještě více odrazující.
Dokonce, když požádám někoho z přátel, aby připravili salát pro mé hosty,
tak v míse skončí jen červené kulaté...